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Impacto de la cadena de frío en inversiones en alimentos
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La cadena en frío es un proceso muy utilizado en la industria alimentaria, ya que con él se...
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Elasticidad del precio en alimentos: ¿qué es y cómo impacta en las inversiones?
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La elasticidad del precio refleja cómo la demanda de un producto reacciona a cambios en su precio....
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Usos de la tecnología en la industria alimentaria
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